Description
Huîtres fines de pleine mer, taux de chair compris entre 8 et 10%, en provenance des bassins de production de Gouville sur mer, Blainville sur mer et Agon Coutainville (suivant les arrivages et notre sélection). Huîtres creuses, Crassostréa Gigas, élevées en France. Vendues à la douzaine.